Os paso en este post los vinos que han sido sometidos a cata y puntuación en el mes de enero de 2010, y que han pasado a engrosar la lista general de vinos puntuados que tenéis en el lateral.

Añadimos pues, una vez más, el listado del mes.

Recordad que, si queréis localizar rápidamente algún vino concreto en el listado extenso de la columna lateral del blog, podéis utilizar la herramienta "Edición - Buscar en esta página"; e introducir el nombre del vino.

• Champagne Möet Chandon Brut Imperial: 92 puntos
• Tinto Viña Albali Gran Reserva de Familia 1998: 85 puntos
• Tinto Muriel Reserva 2004: 85 puntos
• Abadía Retuerta 2007 Cabernet-Sauvigon: 83 puntos
• Tinto Enate 2004 selección: 83 puntos
• Viñas del Vero crianza 2005 tempranillo - cabernet: 82 puntos
• Tinto El Miracle 120 Aniversario: 81 puntos
• Tinto Viña Zaco 2005: 81 puntos
• Vega Tolosa Syrah - Cabernet Sauvignon 2007: 79 puntos
• Monte Cielo Tempranillo - Garnacha - Graciano Crianza 2003: 79 puntos
• Monte Ducay Crianza 2006 Tempranillo, Garnacha y Syrah: 77 puntos
• Tinto Castillo de Albai Pagos del Rey 2007: 76 puntos
• Tinto Cermeño Covitoro 2008: 76 puntos
• Care Merlot - Syrah Crianza 2005: 76 puntos
• Etchart Tempranilla - Malbec (Mendoza): 75 puntos
• Tinto Palacio de la Vega Reserva 2002: 74 puntos
• Pata Negra Reserva 2004 Tempranillo: 73 puntos
• Vi negre Bocoi 2008: 72 puntos
• Blanco Murviedro Viura - Muscat - Sauvignon Blanc 2008: 71 puntos
• Tinto Ventus 2004: 71 puntos
• Vall Major Garnatxa-Syrah 2008: 70 puntos
• Tinto Siglo AGE Crianza 2006: 69 puntos
• Castillo de Montearagón Garnacha-Cariñena: 67 puntos
• Tinto Viña Belmar 2008: 64 puntos
• Monte Don Lucio Finca La Blanca Reserva 2003: 64 puntos
• Tinto Consigna Shiraz 2008: 63 puntos
• Tinto Valdeoliva - Covitoro: 62 puntos
• Torre del Moro Garnacha - Tempranillo - Syrah Batea Crianza 2005: 57 puntos

Antes del Pesquera, elegí este vino como el primero para la cena de Nochebuena. Es un vino moderno y elegante; de altísima calidad, y de matices muy originales. Completo y satisfactorio.

El Malpaso es un vino tinto con crianza de la pequeña y coqueta D.O Méntrida, elaborado por las Bodegas Canopy; y con una graduación de 14,5%.

En cuanto a la composición varietal, está hecho con un 80% de Syrah y un 20% de Garnacha. Una espectacular mezcla, que confiere fuerza a la Syrah y elegancia a la Garnacha. Un perfecto complemento.

Es un vino que desde el primer día en que lo probé siempre me ha evocado a esos vinos de uva negra madura, con ligera crianza y buen paso en boca, redondez y equlibrio, que tan bien se han trabajado, por ejemplo, en la D.O Valencia.

Así pues; con unos entrantes a base de jamón, sabrosas ensaladas, embuchados, ajoarriero casero, quesos, y algo de marisco; nos dispusimos a darle cuenta, tras una previa oxigenación, y cata viuda; y no defraudó.

A la vista, es de un color picota; con borde violáceo, y lágrima con bonancible tinte.

En nariz es muy intenso, con un aroma penetrante a frutos rojos maduros (cereza, frambuesa...), y con notas florales (rosa, violeta...) El fondo destila tostados y finas esencias lácteas.

En boca es sabroso, con notas torrefactadas, junto con flores y fruta roja.

Persistente. Goloso. Un buen vino.